香芹酚又称麝香草酚、香荆芥酚,广泛存在于天然植物牛至、石香薷、樟木等植物精油,具有良好的抗氧化、驱虫和抗菌作用。
研究发现,香芹酚对嗜水气单胞菌最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓(MBC)分别为125 µg/mL和250 µg/mL。香芹酚在亚抑制浓度下显著抑制嗜水气单胞菌蛋白酶活性、溶血活性、胞外多糖的产生和生物膜的形成。
荧光定PCR分析表明香芹酚(1/4 MIC)能显著下调嗜水气单胞菌毒力相关基因(flaB, aha, ompA, ahp, ela, act, area, hly)的表达。由此可证,香芹酚与常规抗生素联合用药具有一定协同作用。
来源:中国水产科学研究院、淡水渔业研究中心 | 编辑:张靖